Kasvisruokailuun ilmoittautumien 1.8.2018–31.7.2019

Kasvislounas( lakto-ovo-vegetaarinen) on  tarjolla kaikille oppilaille/päiväkotilapsille perusaterian lisänä seuraavissa toimipisteissä: Haimoon koulu, Kuoppanummen koulukeskus, Lankilan päiväkoti, Otalammen koulu, Nummelanharjun koulu, Vihdin yhteiskoulu, Pajuniityn päiväkoti sekä Vihdin lukio. Muissa kouluissa ja päiväkodeissa on erikseen ilmoitettava kasvisruokailusta, johon riittää  huoltajan  ilmoitus.

Kasvisruoka on vaihtoehto, kun oppilas tai päiväkotilapsi ei syö esimerkiksi porsasta, broileria, sisäelimiä tai maksalaatikkoa. Kasvisruoka (lakto-ovo-vegetaarinen) ei ole erityisruokavalio.

Linkki kasvisruokailmoitukseen 2018-2019

Linkki kasvisruokailmoituksen peruuttamiseen

 

Erityisruokavalion hakeminen 1.8.2018–31.7.2019

Päiväkotilapselle ja oppilaalle tarjotaan sairauden vaatima erityisruokavalio. Lääkärintodistus vaaditaan, kun kyse on ruokavaliohoitoisesta sairaudesta. Näin pyritään varmistamaan, ettei lapsen ravitsemustila vaarannu. Todistuksesta tulee ilmetä vältettävä ruoka-aine ja oirekuvaus sekä mahdollinen anafylaksiavaara, joka tulee olla lääkärin toteama.

Kansallisen allergiaohjelman mukaisesti ruokavaliosta jätetään pois vain ne ruoka-aineet, joiden on kokeiluun perustuen todettu aiheuttavan lapselle siinä määrin haittaa, että niiden pitäminen poissa myös on perusteltua. Lievää oireilua, kuten ohimenevää suun kutinaa tai kirvelyä ja ihon punoitusta, aiheuttavia ruoka-aineita ei tarvitse välttää.

Hakemukset kaudelle (1.8. – 31.7.) tehdään mielellään ennen päiväkodin tai koulun aloittamista. Jokaista lukukautta varten tehdään uusi hakemus. Hakemisen ohjeet ja linkki avautuu toukokuussa.

Erityisruokavalio valmistetaan 2 – 3 arkipäivän sisällä lääkärintodistuksen ja hakemuksen saapumisesta. Lääkärintodistuskopiot toimitetaan osoitteeseen Vihdin kunta, ruokapalvelupäällikkö, PL 13, 03101 tai liitetään sähköpostiin ervi.keittio@vihti.fi. Todistukset hävitetään tietosuojalaatikon kautta heti, kun niiden on todettu vastaavan hakemusta.

Linkki erityisruokavaliohakemukseen 2018-2019
Linkki erityisruokavaliohakemuksen peruuttamiseen

Hyvä tietää:

• Ruokalistassa ja kuvakirjoissa on esillä allergeenikirjaimet
• Erityisruokavalio on yksilöpakattu, kun ruokasalissa/ tilassa on tarjolla allergeenia sisältävää elintarvike
• Jos perusruoka ei sovi (kala/nauta/sika/maksa) niin tarjotaan kasvisateria.
• Maitoallergisille on juomana kaurajuoma.
• Laktoositonta ruokavaliota ei tarvitse hakea, koska perusateriat ovat kouluissa ja päiväkodeissa laktoosittomia
• Uusista ruoka-allergioista tarvitaan lääkärintodistus ja tehdään uusi hakemus.
• Ilmoitus ervi.keittio@vihti.fi, mikäli lapsenne on tilapäisesti poissa
• Erityisruokavalioannoksen jäädessä syömättä viitenä peräkkäisenä päivänä, valmistus keskeytetään.
• Keittiöissä perusateria ja erityisruokavalioita valmistetaan samassa huonetilassa. Tästä johtuen emme takaa ehdotonta varmuutta siitä, ettei ilman, työvälineiden tai linjaston välityksellä olisi mahdollisuutta raaka-aineiden ristikontaminaatioon.
• Diabeteksen välipalaa ei tarvitse hakea, sen saa pyytämällä keittiöstä

 

Viimeksi päivitetty 28.05.2018